O que acontece se você não comer por um dia? A resposta pode parecer relativamente direta, mas fazer jejum tem um efeito cascata complexo no corpo.
Cada vez mais a prática do jejum, ou do jejum intermitente, vem ganhando espaço e sendo assunto de discussão. E a dúvida sobre se fazer jejum é bom para a saúde ainda é marcada por muitas dúvidas. Porém, muitos estudos examinaram os benefícios e riscos de deixar de comer por um dia, incluindo como isso afeta a perda de peso.
E é sobre como fazer jejum pode ser bom para o corpo que trato no artigo a seguir. Não tire os olhos da tela e siga a leitura agora mesmo para tirar todas as suas dúvidas!
As origens do jejum
Apesar de ser popularizada no mundo nos dias atuais, a prática data de séculos. É também considerada uma das terapias mais antigas da medicina.
Por exemplo, no século 5 antes de Cristo, Hipócrates, o pai da medicina ocidental, recomendou a abstinência de alimentos para auxiliar no processo de cura.
Na medicina indiana ayurveda, acredita-se que o jejum uma vez por semana promova a depuração digestiva.
O jejum desempenha um papel central nas práticas culturais e religiosas, com todas as religiões principais o utilizando de uma forma ou de outra.
A Quaresma Cristã e o Ramadã Muçulmano são dois exemplos bem conhecidos. Quer envolva a abstinência de alimentos e bebidas ou outra forma de alimentação mais leve e com menos calorias, muitos argumentam que ficar sem comer por períodos de tempo é algo que evoluímos para fazer.
Os benefícios de fazer jejum para a saúde
Com inúmeras alegações de saúde associadas ao jejum, sua atração é compreensível. No entanto, é importante notar que, para benefícios não relacionados ao peso, a evidência é mista — mas promissora.
Isso ocorre porque algumas áreas de pesquisa só foram exploradas com animais, então não está claro como os benefícios se traduzem para os humanos.
Dito isso, ao iluminar seu padrão alimentar normal, você dá ao corpo tempo para se concentrar em outras funções importantes, incluindo a prevenção de doenças.
Da mesma forma, ele parece melhorar a capacidade do corpo de controlar a inflamação e, como tal, pode ajudar em condições crônicas como doenças cardíacas, esclerose múltipla e artrite reumatoide.
Vários estudos também apoiaram o uso do jejum como meio de melhorar o controle do açúcar no sangue e reduzir o risco de diabetes.
Faz bem para a saúde
Melhorar a imunidade por meio do jejum pode ajudar no controle do câncer pelo corpo. Por exemplo, um estudo demonstrou que um jejum noturno de mais de 13 horas pode ser um meio eficaz de reduzir o risco de recorrência em pacientes com diagnóstico de câncer de mama em estágio inicial.
Estudos em animais sugerem que o jejum pode proteger ou melhorar os resultados no Parkinson e Alzheimer. Bem como melhorar a função cerebral ao apoiar a memória e o processamento do cérebro.
Da mesma forma, estudos com animais sugerem que o jejum pode proteger a saúde do cérebro e aumentar a geração de células nervosas.
Muitas pessoas que desejam emagrecer rapidamente recorrem ao jejum como uma abordagem gerenciável para perda de peso.
Estudos mostram que controlar a hora que comemos, ou fazer jejuns de curto prazo, pode ajudar na redução de peso, perda de gordura e melhorar os lipídios do sangue.
Isso não é tudo — outros estudos mostraram que o jejum aumenta a capacidade de mudar o metabolismo para a queima de gordura. Da mesma forma, auxilia ainda a preservar a massa muscular e melhorar a composição corporal em pessoas com sobrepeso.
Em síntese, o jejum pode promover os níveis do hormônio de crescimento humano, metabolismo, perda de peso, força muscular e desempenho nos exercícios.
Além disso, o jejum, e em particular a adoção de uma dieta pobre em proteínas, foi, pelo menos em modelos animais, associado a uma expectativa de vida prolongada.
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Alguns tipos de jejum
A prática pode assumir várias formas. Uma bastante popular é o jejum intermitente. Ele envolve praticar atividade física entre os períodos de jejum e os períodos de alimentação. Variando de algumas horas a alguns dias, isso pode envolver jejum em dias alternados.
Para isso, você faz uma dieta de baixa caloria (digamos, 500 calorias por dia) e depois come normalmente.
Versões populares incluem a dieta 5-2, que envolve comer não mais do que 500 calorias por dia, duas vezes por semana. Este é um plano simples e flexível, embora para alguns possa ser muito restritivo e difícil de seguir.
Pode ser bom para a saúde
Como ficou comprovado no texto por meio de várias pesquisas científicas, fazer jejum é bom para a saúde. Além disso, ele é uma prática alimentar que parece se adequar à maioria dos estilos de vida.
Assim, se você decidir adotar um jejum, certifique-se de se manter bem hidratado e, ao se alimentar, prefira alimentos ricos em nutrientes e bem balanceados.
Se jejuar por períodos prolongados, minimize a atividade física e garanta descanso adequado. Também é aconselhável evitar a prática durante períodos estressantes.
É importante frisar que o jejum não é para todos!
Portanto, é aconselhável falar com seu médico antes de iniciar um novo regime alimentar. Não recomendo para pessoas que estão abaixo do peso, têm um distúrbio alimentar ou estão grávidas ou amamentando.
E para entender como fazer jejum pode ser bom também para as doenças crônicas, confira o vídeo que falo sobre o assunto em meu canal no Youtube. E não esqueça de deixar seu like e se inscrever no meu canal. Assim você receberá sempre minhas atualizações!
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