O jejum intermitente se tornou uma prática muito popular nos últimos anos. E não é para menos, já que os benefícios do jejum intermitente são muitos.
O jejum é um hábito antigo. As pessoas o praticavam, seja pela dificuldade de encontrar alimentos, seja por motivos espirituais como a crença de passar dificuldades, ou vivenciar momentos sem alimentos seria um fator que engrandeceria a alma.
Mas hoje, é claro, com o aumento de conhecimentos sobre o tema, já temos a comprovação de que o jejum intermitente pode sim trazer benefícios para a saúde. Vamos conhecê-los?
O que é o jejum intermitente?
O jejum intermitente consiste em aumentar o intervalo de tempo entre as refeições, ingerindo assim uma pequena quantidade calórica.
Que fique claro que o jejum intermitente não é uma dieta. Mas basicamente jantar um pouquinho mais cedo e conseguir adiar o café da manhã no dia seguinte para mais tarde, por exemplo.
Nesse espaço de tempo, entre 16 e 18 horas, sem a ingestão de comida, nosso corpo começa o processo de queima de gorduras.
Jejum intermitente emagrece?
Essa é a pergunta mais recorrente e a mais polemizada. Costumo dizer que o jejum intermitente por si só não emagrece, mas pode ser um incrível aliado e potencializador do emagrecimento.
Isso porque ele aumenta a sensibilidade a um hormônio chamado leptina que aumenta a nossa sensação de saciedade, reduz a grelina que desencadeia a fome e aumenta o GH durante o sono, o hormônio que queima gordura e é capaz de melhorar a massa muscular.
Mas não vá colocar toda a sua perda de peso na conta do jejum intermitente.
Afinal, de nada adianta você fazer jejum intermitente correto e após este período consumir excessos de macronutrientes, calorias e alimentos inflamatórios (farinhas refinadas, gorduras trans, embutidos, industrializados, etc).
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Melhora a saúde de forma global?
Um estudo publicado na revista Cell Metabolism, mostrou que fazer o jejum intermitente ajuda a regular o ritmo circadiano – também conhecido como relógio biológico –, responsável por controlar os processos biológicos diários, como se alimentar.
Isso porque padrões alimentares irregulares podem interferir no ritmo circadiano e aumentar o risco de síndromes metabólicas.
Portanto, manter horários regulares para se alimentar pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares como a diabetes mellitus, por exemplo, além de outras doenças crônicas.
O jejum intermitente age como se o corpo entrasse em um estado de reparo generalizado.
Reparo esse que se estende até o nosso intestino, por exemplo, possibilitando a melhora da importante microbiota intestinal.
Com a redução de substâncias inflamatórias, a melhora da microbiota intestinal e a perda de gordura, teremos maior controle das dislipidemias, as alterações no colesterol e também da pressão arterial sistêmica.
Ou seja, a redução de células e substâncias inflamatórias promovidas pelo jejum prolongado é capaz de prevenir doenças e melhorar a saúde de maneira geral.
Outros benefícios do jejum intermitente
Muitos estudos ainda são necessários para delimitar todos os benefícios do jejum intermitente, mas algumas potenciais melhorias já percebidas são:
Aumento do tempo de vida (efeito anti-aging);
Aumento de resistência ao estresse metabólico;
Diminuição da produção de radicais livres;
Redução da velocidade de degeneração tecidual e envelhecimento;
Diminuição da sensação de fome;
Melhora da Síndrome da Dor Crônica;
Aumento da sensação de alerta, senso de calma e melhoria de humor.
Melhora do sono;
Como fazer jejum intermitente
Existem várias maneiras e protocolos diferentes para fazer o jejum intermitente.
É claro que existem protocolos ideais para cada pessoa. Por isso, lembre-se de sempre procurar um especialista para a indicação do mais adequado para você.
Aqui vão os mais populares:
Protocolo Leangains: jejum de 14 a 16 horas, e período de alimentação de 8 a 10 horas;
Protocolo 5:2: jejum de 24h em 2 dias da semana e 5 dias de alimentação normal;
Eat-stop-sleep: jejum de 24 horas de uma a duas vezes por semana;
Dieta do guerreiro: envolve um jejum diário de 20 horas. Durante a noite, você pode atacar tudo o que tiver vontade de comer por 4 horas.
Conclusão
Como você acompanhou, o jejum intermitente é uma prática que, além de aliada ao emagrecimento, ainda apresenta inúmeros benefícios à saúde dos indivíduos.
Por isso, para otimizar os benefícios do jejum intermitente, eu recomendo que você faça um acompanhamento especializado!
Afinal de contas, somente um profissional saberá lhe orientar da melhor forma, para que você atinja seus objetivos.
Para entender mais sobre o jejum intermitente, confira o vídeo abaixo que falo sobre o assunto. E não esqueça de me acompanhar nas redes sociais. Assim você receberá sempre minhas atualizações!
